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août 2020
Courgette ronde jaune grillée servie froide, saumon fumé par nos soins
Crème de raifort, vierge aux agrumes
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Religieuse à la mure sauvage de « l’ami Serge »
Filet de lieu jaune petite pêche pané tandoori, pulpe de carotte miel-orange-cumin