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juin 2022
Giboulée de cerises griotte en chaud-froid à la crème glacée maison pistache
Parfum de Kirsch, amandes entières torréfiées
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Enroulé de veau français aux herbes tendres en cuisson douce
«L’œuf au plat» en trompe l’œil, mousseux au chocolat ivoire & mangue