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juillet 2021
La salade César revisitée, œuf moulé & sauce césar à l’anchois de Cantabrie
Disque de poulet fermier, laitue iceberg et croutons de pain blanc
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Myrtilles bio du médoc cuites minutes sur une fine brioche aux grains de sucre
Rillette moelleuse de cabillaud & haddock fumé rafraichie a la ciboulette