réserver une table
Tél : 05 57 80 24 25
Accueil
Actualites
Combined Shape Copy
Created with Sketch.
réservation
05 57 80 24 25
MENU
janvier 2023
Poitrine de veau français farcie « grand maman » farce à l’aillet et lard de Colonata
Jus de veau de cuisson, Le cèleri rave dans tous ses états : risotto & émulsion de cèleri fumé
Partager
Nous suivre
actus
facebook
Les 4 huitres Marennes-Oléron tièdes agrémentées d’un bouillon dashi émulsionné
Dos de fliet de Colin noir en papillote naturel feuille de bananier, Sauce curry-coco