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mars 2023
Succès au chocolat noir « grand cru » sauce & sorbet Maracuja
Biscuit léger succès, ganache montée au chocolat
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Râble de lapereau farci & rôti « façon Grand-Mère » Sauce moutarde moderne
Déclinaison autour du lait… Tuiles au yaourt de Brebis et confiture de lait
