janvier 2023

Crêpe au bon parfum de vanille et beurre noisette « a la paresseuse »

Servie tiède caramélisée au pralin et flambée au grand Marnier

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Dos de fliet de Colin noir en papillote naturel feuille de bananier, Sauce curry-coco

« Sushis » de riz au lait a la cardamome et vanille, sauce mangue-soja douce