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octobre 2023
Piment doux « Corne de Bœuf » rassasié d’une farce pied de cochon, volaille, herbes
rôti et servi froid sur une vinaigrette tomates, tomates cerises multi variétés
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Le Bristol…
Tagliatelles d’encornets comme une blanquette au lard fumé, ciboulette et oignon frit