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avril 2023
Rhubarbe pochée à la framboise, tuile framboise, siphon & biscotti pistache
Gel Framboise, sorbet Betterave-framboise et vinaigre balsamique
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Notre version du Burger, steak haché de saumon, gaufre de pomme de terre à l’ail doux
Biscuit cuit vapeur au chocolat noir