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mai 2019
Soufflé chaud au citron vert, un biscuit vapeur infusé en son cœur
Glace à l’huile d’olive « miracle du désert »
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Cubique multi-textures au chocolat grand cru Papouasie « Madong »
Feuille à feuille caramélisé à la fraise garriguette, crème légère chocolat blanc
