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septembre 2020
Le puit d’amour caramélisé au fer, crème chiboust à la vanille et fève de tonka
Fruits rouges et noirs frais et en compotée, mélisse fraîche
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Lieu jaune de ligne version « Fish and chips » en robe de pomme de terre, truffe d’été
Tartelette à la figue violette, sablé sans gluten noisette-amande, confit de figue